Chức năng: làm đặc/kiểm soát độ nhớt
Acacia Senegal Gum
Acacia Senegal Gum là một loại polymer tự nhiên được thu hoạch từ cây keo ở vùng cận Sahara ở Châu Phi. Đó là một chất làm dày và kết dính tuyệt vời. Thường được kết hợp với kẹo cao su xanthan, vì nó giúp giảm độ dính khó chịu của nó.
Nguồn tham khảo
https://incidecoder.com/ingredients/acacia-senegal-gum
